Шилдэг хөнгөн цагаан тугалган вакуум сав баглаа боодлын уутны бөөний үйлдвэрлэгчид хүнсний бүтээгдэхүүн

Хадгалалтын гүйцэтгэл: Хөнгөн цагаан тугалган цаас нь хүнсний бүтээгдэхүүнд хүчилтөрөгч, чийг, гэрэл, үнэр зэрэг гадны хүчин зүйлсийн нөлөөллөөс үр дүнтэй сэргийлж, саад тотгорыг маш сайн гүйцэтгэдэг. Вакуум савлагаа нь хүчилтөрөгчийн агууламжийг улам бүр бууруулж, хүнсний исэлдэлтийн хурдыг удаашруулж, улмаар хүнсний хадгалах хугацааг уртасгадаг.
Антисептик чадвар: Хоолыг вакуум дотор хийж, хөнгөн цагаан тугалган цаасаар битүүмжилснээр нян, хөгц болон бусад бичил биетний үржих, үржихээс үр дүнтэй сэргийлж, улмаар хоол хүнс муудах эрсдлийг бууруулдаг.
Амт, тэжээллэг чанарыг хадгалах: Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хийсэн вакуум савлагаа нь хоолны амт, тэжээллэг чанарыг хадгалахад тусалдаг. Энэ нь хоол хүнс дэх шим тэжээлийн алдагдлыг багасгахын зэрэгцээ ус алдах, хоол хүнс хатаахаас үр дүнтэй сэргийлдэг.